Il Team del Ristorante Valerio

Valerio

Giovane (e ancora per molto). Amante del tramonto. Si sveglia alle 5:30 (quasi sempre). Papà (da pochi mesi). Ama il pesce, perciò il suo lavoro. Con il vino ha un buon rapporto. Quasi sempre sorridente. Uomo di mare, di famiglia.

Francesca

Icona. Donna. Nessuna paura del lavoro, amica del lavoro. Garanzia della semplicità. Ordinata. Da conoscere…Se vieni da Valerio, vieni a conoscerla.
Nessuno di noi è tanto in gamba quanto noi tutti messi insieme.
cit: Roy Kroc-McDonald’s